Witaminy z grupy B, zwłaszcza witamina B1, są bardzo popularne i znajdują się w wielu składnikach spożywczych. Do tego są dość odporne na czynniki zewnętrzne, dlatego nie grozi nam taki niedobór tej witaminy, jak w przypadku innych. Mimo może się zdarzyć z różnych powodów, że właśnie tej witaminy nam brakuje. Jak rozpoznać brak witamin i objawy, a także w jaki sposób uzupełnić ten niedobór?
Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, dlatego nie pozostają w naszym organizmie na długo. Pomagają naszemu organizmowi w takich funkcjach, jak prawidłowy metabolizm, odpowiednia praca układu nerwowego i krwionośnego; wspierają proces utleniania i wpływają na nasze dobre samopoczucie. Najbardziej popularne witaminy z grupy B to B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna, inaczej zwana witaminą PP), B6 (pirydoksyna), B7 (biotyna, inaczej zwana witaminą H), B9 (kwas foliowy) i B12 (kobalamina). Cechą charakterystyczną tych witamin jest to, iż nie występują samodzielnie, jak np. witamina A, lecz kompleksowo, dlatego w większości przypadków można je znaleźć w tych samych składnikach spożywczych. Przedstawiamy małą ściągę witaminową, w której dokładnie wymienione zostały m.in. skutki niedoboru poszczególnych witamin z grupy B oraz składniki, po które warto sięgać, by zapobiec tym powikłaniom i cieszyć się dobrym zdrowiem. A po czym zauważyć skutki niedoboru witamin, a konkretniej niedobór witamin B?
Źródła: weekend.gazeta.pl, portal.abczdrowie.pl, vigorup.pl, pokarmy-diety.pl, witaminka.info
Komentarze (0)