Smoothie truskawkowe

Są pyszne, słodkie, aromatyczne i są prawdziwą bombą witaminową. O czym mowa? Oczywiście o truskawkach! Kochają je chyba wszyscy nie tylko za to, że są tak smaczne, ale też dlatego, że zwiastują nam lato. Wreszcie rozpoczął się sezon na truskawki, a przepisów z ich wykorzystaniem jest tak dużo, że możemy naprawdę zaszaleć.

W sklepach truskawki pojawiają się na początku czerwca i sezon na nie trwa aż do połowy lipca. Niektóre ich odmiany pojawiają się też w sierpniu, ale to te wcześniejsze mają najlepszy smak i są przez wszystkich uwielbiane.

Niewiele osób wie jednak, że truskawki są wręcz nafaszerowane składnikami odżywczymi, które mają niesamowicie pozytywny wpływ na nasz organizm. Są bogatym źródłem witaminy A, B1, B2, PP i C (posiadają jej nawet więcej niż owoce cytrusowe takie jak na przykład cytryny). Jedząc je przyswajamy mnóstwo makro- i mikroelementów. Zawierają również wapń, fosfor, żelazo, magnez i mangan. Dzięki temu wzmacniamy nasze kości i zęby, poprawiamy kondycję mięśni i odkwaszamy swój organizm.

Bardzo istotną rolę truskawki odgrywają w diecie kobiet. Potrafią uchronić je przed powstaniem anemii. Korzystnie wpływają na układ krwionośny i pomagają w walce z reumatyzmem. Warto też wiedzieć, że owoce te stosowane były niegdyś w leczeniu grzybicy, trądziku i oparzeń słonecznych. Poprawiają też kondycję naszej skóry i włosów.

Pora więc wybrać się po nie na targ, a z kupionych owoców przygotować na przykład to pyszne smoothie truskawkowe:

Smoothie truskawkowe

Składniki:

2 łyżki syropu z agawy,

1 szklanka truskawek,

1 szklanka malin,

1 szklanka mleka kokosowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera. Włączamy urządzenie i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Smacznego!