Dzięki zawartości związku o nazwie tymochinon, nasiona czarnuszki przyczyniają się do obniżenia poziomu glukozy, przez wzrost wydzielania insuliny.
Na właściwości przeciwcukrzycowe dodatkowo wpływa zawarta kwercetyna, która normalizuje poziom glukozy we krwi zwiększając zawartość glikogenu w wątrobie.
Olej z czarnuszki posiada właściwości antybakteryjne, pomaga zwalczyć alergię i infekcje górnych dróg oddechowych, skraca czas leczenia zapalenia oskrzeli, ułatwiają odksztuszanie.