Dehydrator gastronomiczny Wartmann®

Nowość! Najwyższej jakości dehydrator gastronomiczny od Wartmann®!

Więcej szczegółów

Obniżka!
WM-1912DH
Nowość
Limited special offer

2 079,00 zł

2 499,00 zł

-420,00 zł

- +

Zamów w ciagu 13 godzin i 52 minut i otrzymaj poniedziałek 8 Kurierem UPS


Kalkulator kredytowy

 
Więcej informacji

Maszyna na miarę XXI wieku! Dehydrator gastronomiczny od firmy Wartmann to jedna z nowoczesnych maszyn stworzonych z myślą o suszeniu rozmaitych produktów. Konstruktorzy zadbali o nawet najmniejsze detale jej budowy. Obudowę wykonano z wytrzymałej wysokiej jakości stali nierdzewnej, we wnętrzu umieszczono wydajny, wbudowany wentylator oraz grzejnik o sporej mocy 1000 W. Dodatkowych funkcjonalności nadaje urządzeniu szklane okno. Dzięki niemu można wygodnie obserwować cały proces i mieć nad nim realną kontrolę bez konieczności otwierania drzwi. Wykorzystane do budowy materiały zapewniają solidność liczoną w latach. Dzięki nim urządzenie jest również łatwe w czyszczeniu.

Specjalny tryb suszenia

Dehydrator marki Wartmann wyposażono w poziomy system suszenia. W tym przypadku wentylator umieszczono w centrum tylnej części maszyny. Taki rodzaj napowietrzania gwarantuje dokładne, bo równomierne oddziaływanie na wszystkie produkty spożywcze umieszczone wewnątrz dehydratora. Ciepłe, suche powietrze precyzyjnie osusza żywność na całej powierzchni. System ma jeszcze jedną zaletę - redukuje możliwość wystąpienia pleśni lub bakterii w niedokładnie suszonych miejscach.

Bezpieczny dla zdrowia

Holendrzy znani są ze swojej dbałości o środowisko naturalne oraz własne zdrowie. Widać to w produktach marki Wartmann. Potwierdzeniem tych słów stanowi jest profesjonalny dehydrator. Powstał ze stali nierdzewnej, ale wolnej od niklu. To tworzywo zupełnie bezpieczne w kontakcie z żywnością, czego oczywiście nie da się powiedzieć o elementach z tworzyw sztucznych, które można spotkać w innych tego typu urządzeniach. Jednocześnie producent zdecydował się na blachę o większej grubości, znacznie bardziej odporną na uszkodzenia oraz deformacje powstałe w wyniku użytkowania lub wysokiej temperatury.

Niskie rachunki za prąd

Dobrej jakości suszarka powinna być nie tylko solidna, ale też wygodna i tania w użyciu. Dehydrator Wartmann spełnia te wymagania. Choć z jednej strony maszyna może pochwalić się dużą mocą, z drugiej pobiera niewiele energii elektrycznej, co ma przełożenie na niższe rachunki. Duża w tym zasługa nowoczesnego termostatu. Grzałka włącza się wówczas, gdy temperatura wewnątrz dehydratora spadnie poniżej wartości zadeklarowanej przez użytkownika. Działając w warunkach domowych, sprzęt pobiera połowę nominalnej mocy. Przekładając słowa na liczby, okazuje się, że 4 godziny suszenia w 50 stopniach Celsjusza to zaledwie ok. 1 kWh, czyli w przeliczeniu niecałe 50 groszy.

Oferujemy duży dehydrator z wiatrakiem o znacznej średnicy. To kolejny, cichy bohater całego procesu suszenia, bo generuje optymalny strumień suchego powietrza wewnątrz urządzenia. Wiatrak rozprowadza ciepło wytwarzane przez grzałkę. Te dociera w każdy zakamarek, oddziaływając na produkty spożywcze i odparowując wodę z ich powierzchni oraz wnętrza. To właśnie ten proces, czyli suszenie przy wykorzystaniu powietrza, a nie temperatury wpływa na wysoką klasę energetyczną produktu i w efekcie niskie opłaty za energię.

dehydrator, suszarka, suszenie żywności, konserwacja żywności

Aż 12 tac do wyboru

Ta liczba tac robi wrażenie! W zestawie producent zadbał o 12 tego typu elementów suszących. Ich wymiary wynoszą 40 x 40 cm, co w sumie daje 2 metry kwadratowe powierzchni gotowej na wykorzystanie. Wspomniane możliwości pozwalają suszyć produkty spożywcze na przemysłową skalę. Nie tylko liczba tacek, ale także ich budowa daje wiele powodów do radości. Każdy element cechuje się niezwykle drobną gradacją. Siatka umożliwia suszenie nawet ziół. Wartmann zapewnił użytkownikom dodatkowo tacę ociekową. Ten z pozoru nieistotny element w znacznym stopniu ułatwia utrzymanie dehydratora w czystości.

Ciesz się cichą pracą

Nawet duży dehydrator na cały proces suszenia może potrzebować wielu godzin. Nie zawsze na ten czas da się go schować w ustronnym miejscu, co wiele osób próbuje robić ze względu na głośność pracy tego typu urządzeń. W przypadku sprzętu Wartmann nie trzeba się o to martwić. Dehydrator holenderskiej firmy działa cicho dzięki zastosowaniu wolnoobrotowej turbiny o dużej powierzchni łopatek. W ten sposób unika się niepotrzebnego hałasu.

Tryb pracy non-stop

Wartmann daje użytkownikowi pełną kontrolę nad czasem pracy urządzenia i nie ma w tym stwierdzeniu przesady. Maszynę wyposażono w zegar działający od 0,5 do 72 godzin, ale przystosowano ją także do pracy w systemie non-stop. Dzięki temu świetnie sprawdza się w gastronomi i przemyśle, gdzie każda sekunda w której urządzenie nie pracuje to strata pieniędzy.

 

 

dehydrator suszarka suszenie żywności konserwacja żywności

Co zawiera każdy zestaw? 12 tac z wytrzymałej stali nierdzewnej, specjalną tacę ociekową dla łatwiejszego czyszczenia, kabel zasilający, przystępną instrukcję obsługi, książkę z przepisami, które trzeba wypróbować.

  • Specyfikacja:

    • wymiary: 570 x 470 x 570 mm (głębokość x szerokość x wysokość),
    • waga: 23 kg,
    • moc: 1000 W,
    • napięcie: 220 - 240 V, 50 Hz,
    • 12 tacek ze stali nierdzewnej wolnej od niklu typu 430,
    • rozmiar tacy: 40 x 40 cm,
    • regulowany timer w zakresie 0,5-72 godzin,
    • temperatura suszenia w zakresie: 25-90 stopni Celsjusza,
    • dotykowy panel sterowania,
    • ochrona przed przegrzaniem,
    • suszy: owoce, warzywa, jagody, zioła, grzyby, mięsa, ryby,
    • do 15 kg wsadu,
    • 2 lata gwarancji.

Książka z przepisami gratis!

Kup dehydrator i zdobądź "Tajniki suszenia żywności" - Michelle Keogh

Do tej pory dehydrator komercyjny kojarzył Ci się jedynie z chipsami z owoców? Pora to zmienić! Odkryj potencjał urządzenia z książką “Tajniki suszenia żywności”.

Książka pióra Michelle Keogh inspiruje, ale także uczy. Autorka bezbłędnie prowadzi czytelnika po meandrach sztuki suszenia produktów spożywczych. Pokazuje, jak unikać często powielanych błędów, aby suszona żywność nie traciła właściwości oraz aromatu. Nie można też oczywiście zapominać, że książka to przede wszystkim zbiór pysznych przepisów na suszone smakołyki.

W książce można znaleźć pomysły na całoroczne wykorzystanie dehydratora, dzięki którym w maksymalnym stopniu wykorzystamy potencjał urządzenia. To prawdziwie kompletny poradnik dla fanów suszenia owoców, warzyw, mięs i ziół.

Czasem nie trzeba wiele, aby zostać mistrzem suszenia żywności. Często wystarczy przestrzegać prostych reguł i porad. Pomagają one uniknąć niepotrzebnych błędów, wskazując najlepszy kierunek prac. W książce “Tajniki suszenia żywności” znajdziesz informacje o:

  • szczegółowym działaniu dehydratora,
  • wyborze odpowiedniej suszarki i niezbędnych akcesoriów,
  • korzyściach z domowego suszenia owoców, warzywa, mięs i ziół,
  • wykazie produktów zdatnych do suszenia,
  • optymalnym doborze czasu pracy dehydratora i czynnikach na to wpływających,
  • zasadach bezpiecznego suszenia,
  • metodach zachowania smaku, właściwości i kolorów produktów,
  • normach przechowywania suszonej żywności.

Zaufaj profesjonalistom, zaufaj Ronic!

Nasza praca jest naszą pasją, dlatego wciąż rozwijamy swoją wiedzę w zakresie zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety. Od 25 lat przyglądamy się urządzeniom, które w tym pomagają. Dehydrator komercyjny należy do jednych z nich, dlatego jego wszystkie tajniki staraliśmy się poznać bardzo dokładnie. Potencjał suszarek doceniliśmy już dawno. O ich możliwościach przekonujemy się osobiście każdego dnia, bo korzystamy z nich w swoich domach. Dzięki temu naszym klientom oferujemy jedynie produkty o niepodważalnej jakości wykonania i skuteczności działania. Zależy nam, aby z korzyści, jakie dają suszarki, skorzystało jak najwięcej osób. To jeden z powodów, dla których wszystkim zamawiającym służymy profesjonalną pomocą. Zachęcamy do kontaktu telefonicznego lub mailowego. Chętnie odpowiemy na pytania związanie z działaniem dehydratorów oraz pomożemy w doborze najlepszego rozwiązania.

Kontakt w sprawie produktów
 
Specyfikacja techniczna
Wysokość całkowita570 mm
Szerokość470 mm
Pojemność15 kg
Głębokość570 mm
Moc1000
Napięcie220 - 240 V / 50 Hz
Waga23
Temperatura suszenia25-90
Rozmiar tacy40 cm x 40 cm
Ilość tac12

Napisz opinię

Dehydrator gastronomiczny Wartmann®

Nowość! Najwyższej jakości dehydrator gastronomiczny od Wartmann®!

Napisz opinię

 
Comments(1)
2020-05-05
Dobry zakup

Używam tego modelu dehydratora w swoim lokalu już od jakiegoś czasu. Jestem zadowolony z jego działania. Tak jak podają w opisie, nie zużywa dużo prądu. Zdecydowanie polecam ten produkt.

  • Czy ten komentarz był dla Ciebie użyteczny?
  • (0) (0)

Napisz swoją opinię!

15 produktów w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie