Zdrowe przekąski z dehydratora

Zdrowe przekąski z dehydratora

Jeżeli uważasz, że dehydrator, czyli suszarka do żywności, może przydać się wyłącznie osobom uwielbiającym zbierać grzyby, to jesteś w błędzie. To doskonałe rozwiązanie dla osób będących na diecie raw-food, która opiera się na spożywaniu produktów, które nie zostały poddane obróbce termicznej. Również każda osoba, która pragnie zmienić swój sposób odżywiania się na zdrowszy, zdecydowanie pokocha nasze urządzenie. Podpowiemy Ci, jak zrobić zdrowe przekąski z wykorzystaniem wspomnianego sprzętu.

Chcesz wyeliminować z diety śmieciowe jedzenie? Zobacz, w jak prosty sposób można przygotować w dehydratorze jego zdrowe zamienniki. Oto 3 propozycje pysznych i zdrowych przekąsek. Poznaj przepisy, które szybko i łatwo przygotujesz właśnie w dehydratorze.

Chipsy z cukinii

Składniki:

2 duże cukinie

Oliwa z oliwek

2 łyżeczki czosnku granulowanego

Szczypta soli

Natka pietruszki

Przygotowanie:

Cukinie po umyciu kroimy na cienkie plasterki (ok. 2-3 mm). Resztę składników dokładnie mieszamy i tak przygotowaną mieszanką smarujemy plasterki cukinii z obu stron. Plasterki układamy równomiernie na tackach dehydratora, a następnie suszymy je w temperaturze 57°C przez ok. 5 godzin (aż staną się chrupiące).

Rolki owocowo-orzechowe

Składniki:

1 kg jabłek

1 kg truskawek (mogą być mrożone)

½ szklanki masła orzechowego

Przygotowanie:

Owoce obieramy i umieszczamy w kielichu blendera. Miksujemy całość do uzyskania gładkiej konsystencji musu. Do musu dodajemy masło orzechowe i całość dokładnie mieszamy. Następnie rozprowadzamy masę na tackach dehydratora uprzednio wyłożonymi papierem do pieczenia. W trakcie pracy dehydratora masa będzie zawijała się z zewnętrznych stron, dlatego warto, by było jej więcej na brzegach. Masę suszymy w temperaturze 55°C przez ok. 12h. Po wysuszeniu kroimy na mniejsze paski i każdy zwijamy w rolkę.

Naleśniki czekoladowe

Składniki:

6 dojrzałych bananów

½ szklanki kakao

Syrop klonowy

Przygotowanie:

Banany obieramy i kroimy na kawałki. Zostawiamy kilka kawałków do wyłożenia na naleśniki, a resztę wrzucamy do kielicha blendera. Dosypujemy kakao i całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tace dehydratora wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nie łyżką masę rozsmarowując łopatką naleśniki o średnicy ok. 15 cm. Naleśniki suszymy w temperaturze 62°C przez pierwsze 2,5h, a następnie zmniejszamy temperaturę do 46°C i suszymy kolejne 3-4h, aż całkowicie wyschną. Po wyjęciu układamy na naleśnikach plasterki bananów i polewamy syropem klonowym.

Smacznego!

Dodane 2018-10-31 Home 1 2238

1 Komentarz

  • Julia Marcinkowska

    Julia Marcinkowska 2018-12-11

    Zainteresowały mnie Wasze rolki owocowo-orzechowe i miałam rację, że to będzie strzał w 10! Wyszły przepyszne, a proces z użyciem dehydratora, dziecinnie prosty. Super!

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.

Komentarze

Szukaj na blogu

Poprz.
Nast.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie