Zdrowe przekąski z dehydratora

Zdrowe przekąski z dehydratora

Jeżeli uważasz, że dehydrator, czyli suszarka do żywności, może przydać się wyłącznie osobom uwielbiającym zbierać grzyby, to jesteś w błędzie. To doskonałe rozwiązanie dla osób będących na diecie raw-food, która opiera się na spożywaniu produktów nie poddanych obróbce termicznej. Również każda osoba, która pragnie zmienić swój sposób odżywiania się na zdrowszy, zdecydowanie pokocha nasze urządzenie.

Chcesz wyeliminować z diety śmieciowe jedzenie? Zobacz, w jak prosty sposób można przygotować w dehydratorze jego zdrowe zamienniki. Oto 3 propozycje pysznych i zdrowych przekąsek:

Czipsy z cukinii

Składniki:

2 duże cukinie

Oliwa z oliwek

2 łyżeczki czosnku granulowanego

Szczypta soli

Natka pietruszki

 

Przygotowanie:

Cukinie po umyciu kroimy na cienkie plasterki (ok. 2-3 mm). Resztę składników dokładnie mieszamy i tak przygotowaną mieszanką smarujemy plasterki cukinii z obu stron. Plasterki układamy równomiernie na tackach dehydratora, a następnie suszymy je w temperaturze 57°C przez ok. 5 godzin (aż staną się chrupiące).

 

Rolki owocowo-orzechowe

Składniki:

1 kg jabłek

1 kg truskawek (mogą być mrożone)

½ szklanki masła orzechowego

 

Przygotowanie:

Owoce obieramy i umieszczamy w kielichu blendera. Miksujemy całość do uzyskania gładkiej konsystencji musu. Do musu dodajemy masło orzechowe i całość dokładnie mieszamy. Następnie rozprowadzamy masę na tackach dehydratora uprzednio wyłożonymi papierem do pieczenia. W trakcie pracy dehydratora masa będzie zawijała się z zewnętrznych stron, dlatego warto, by było jej więcej na brzegach. Masę suszymy w temperaturze 55°C przez ok. 12h. Po wysuszeniu kroimy na mniejsze paski i każdy zwijamy w rolkę.

 

Naleśniki czekoladowe

Składniki:

6 dojrzałych bananów

½ szklanki kakao

Syrop klonowy

 

Przygotowanie:

Banany obieramy i kroimy na kawałki. Zostawiamy kilka kawałków do wyłożenia na naleśniki, a resztę wrzucamy do kielicha blendera. Dosypujemy kakao i całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tace dehydratora wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nie łyżką masę rozsmarowując łopatką naleśniki o średnicy ok. 15 cm. Naleśniki suszymy w temperaturze 62°C przez pierwsze 2,5h, a następnie zmniejszamy temperaturę do 46°C i suszymy kolejne 3-4h, aż wyschną. Po wyjęciu układamy na naleśnikach plasterki bananów i polewamy syropem klonowym!

Smacznego!

Posted on 2018-10-31 Home 0 55

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.

Archiwum

Kategorie

Komentarze

Szukaj na blogu

Poprz.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie