To powinno znaleźć się w Twojej diecie, jeśli planujesz dziecko albo dużo ćwiczysz

…albo po prostu chcesz mieć ładną skórę. O czym mowa? O oleju z wiesiołka i jego niezwykłych właściwościach.

W gąszczu naturalnych suplementów diety i produktów pielęgnacyjnych, olej z wiesiołka wyróżnia się swoimi wyjątkowymi właściwościami. Jego historia sięga setek lat wstecz, kiedy to był stosowany jako tradycyjny środek leczniczy przez rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej. Dziś, dzięki rozwojowi nauki, wiemy, że jego zastosowanie nie było przypadkowe. To prawdziwa perła natury – idealna dla osób dbających o zdrowie, przyszłych mam, osób aktywnych fizycznie i każdego, kto pragnie kompleksowej pielęgnacji ciała od wewnątrz i na zewnątrz.

Dlaczego olej z wiesiołka jest tak ceniony?

Jego sekret tkwi w bogactwie kwasów tłuszczowych omega-6, szczególnie kwasu gamma-linolenowego (GLA), który odpowiada za kluczowe procesy w organizmie. GLA jest rzadko spotykanym składnikiem, a jego pozytywne działanie na układ hormonalny, odpornościowy i skórę sprawia, że olej z wiesiołka to prawdziwy skarb natury.

Jak wykorzystać olej z wiesiołka?

Zalecane spożycie to 2 łyżki stołowe dziennie. Na szczęście olej z wiesiołka jest niezwykle wszechstronny i może być stosowany na wiele różnych sposobów. W kuchni to doskonały dodatek do sałatek, sosów, past, a także jako składnik koktajli i smoothie. Jego delikatny, neutralny smak sprawia, że świetnie komponuje się z różnymi potrawami, nie przytłaczając ich smaku.

Jednak olej z wiesiołka to nie tylko kuchnia – równie dobrze sprawdza się w pielęgnacji. Możesz stosować go jako naturalny olejek do masażu, serum nawilżające na skórę lub włosy, a nawet jako dodatek do domowych maseczek czy peelingów. Jego właściwości przeciwzapalne i regeneracyjne wspierają leczenie trądziku, egzemy i przesuszonej skóry. Włosy zyskają nawilżenie, blask i wzmocnienie, a regularne stosowanie oleju pomoże odbudować ich strukturę.

Dla kogo jest olej z wiesiołka?

Przyszłe mamy szczególnie mogą skorzystać z niezwykłych właściwości oleju z wiesiołka. Pomaga w zwiększeniu elastyczności skóry brzucha i ud, chroniąc ją przed powstawaniem rozstępów w czasie szybkich zmian w ciele. Dodatkowo uelastycznia także tkanki krocza i szyjkę macicy, dzięki czemu unikniesz nacięcia krocza, a poród przebiegnie sprawniej.

Dodatkowo jego bogactwo kwasu gamma-linolenowego (GLA) wspiera regulację hormonów, co jest niezwykle istotne zarówno podczas przygotowań do ciąży, jak i w jej trakcie.

Sportowcy i osoby aktywne fizycznie znajdą w oleju z wiesiołka naturalnego sprzymierzeńca w poprawie elastyczności stawów i więzadeł.Jeśli czujesz ograniczenia ruchu, a tu lub tam coś czasem chrupie, to koniecznie włącz ten olej do swojej diety. Dodatkowo jego właściwości przeciwzapalne łagodzą bóle stawów i mięśni, które często towarzyszą intensywnym treningom. Dzięki wsparciu w procesach naprawczych i poprawie metabolizmu olej ten pomaga również zwiększyć wytrzymałość i efektywność ćwiczeń.

Miłośnicy naturalnej pielęgnacji pokochają ten olej! Regularne stosowanie wspomaga produkcję elastyny, co sprawia, że skóra staje się jędrna i elastyczna. Dzięki właściwościom nawilżającym łagodzi przesuszenie, a jego działanie przeciwzapalne pomaga w walce z trądzikiem i egzemą. W pielęgnacji włosów nadaje blask, wzmacnia je i redukuje łamliwość.

Dlaczego warto tłoczyć olej z wiesiołka w domu?

Zimnotłoczony olej z wiesiołka jest produktem wrażliwym na wysoką temperaturę, światło słoneczne i działanie tlenu. Dlatego musi być odpowiednio wyprodukowany i przechowywany. Każdorazowy kontakt oleju z ciepłem, powietrzem i światłem słonecznym sprawia, że traci witaminy i minerały.

Do masowej produkcji olejów wytwórca z reguły wybiera nasiona kierując się tylko jednym kryterium wyboru: ceną. Surowiec niskiej jakości, stary, przeleżały lub nieodpowiednio przechowywany nie jest ani smaczny ani wartościowy sam w sobie. Olej z niego wyprodukowany także taki nie będzie.

Powszechnie produkowane oleje bardzo często wymagają wcześniejszej obróbki termicznej nasion, jeszcze przed ich wytłoczeniem. Już na tym etapie, jeśli nawet surowiec był dobrej jakości, traci on sporo substancji odżywczych.

Gotowe oleje mają jeszcze kilka minusów. Często dodawane są do nich konserwanty, by mogły przetrwać wiele miesięcy w magazynach a następnie na sklepowych półkach i nie zjełczeć.

Przechowywanie jest bardzo istotne, jeśli chodzi o oleje tłoczone na zimno. Powinno przechowywać się je w ciemnych, szklanych butelkach, w lodówce lub w możliwie niskiej temperaturze. Niestety te marketowe spędzają czasem nawet całe tygodnie w transporcie i na magazynie. Wystarczy, by transport przypadł na gorące letnie miesiące a przewożone butelki z olejem wystawione są zarówno na działanie ciepła, jak i światła słonecznego. Już po 4 godzinach od wytłoczenia, w oleju, który jest nieprawidłowo przechowywany, może zaniknąć nawet połowa zawartych w nim antyutleniaczy.

Aby mieć pewność, że olej, który spożywasz, jest taki, jak być powinien, proponujemy domową prasę do oleju (w której przy okazji możesz tłoczyć oleje z innych roślin oleistych: pestek dyni, orzechów włoskich, siemienia lnianego, ostropestu, nasion konopii... opcji jest naprawdę wiele).

Na co zwrócić uwagę przy tłoczeniu oleju w domu?

Przygotowanie oleju w domu wymaga odpowiedniego narzędzia, które zapewni tłoczenie na zimno – kluczowy proces, dzięki któremu olej zachowuje swoje właściwości. Temperatura nie powinna przekraczać 40°C, aby cenne kwasy tłuszczowe, w tym kwas gamma-linolenowy (GLA), pozostały nienaruszone. Ważna jest również wydajność urządzenia oraz łatwość obsługi i czyszczenia, aby tłoczenie mogło stać się codziennym, prostym rytuałem.

Prasa do oleju Wartmann IV gen. umożliwia tłoczenie oleju na zimno w warunkach domowych. Jej kompaktowy rozmiar, intuicyjna obsługa i wysoka wydajność sprawiają, że przygotowanie własnego oleju jest nie tylko wygodne, ale i satysfakcjonujące. Dzięki temu możesz cieszyć się świeżym, naturalnym olejem, który w pełni zachowuje swoje zdrowotne właściwości.

Tłoczenie własnego oleju to inwestycja w zdrowie i jakość – produkt stworzony przez Ciebie, w Twojej kuchni, zawsze będzie najlepszym wyborem.