Brokuły to warzywa bogate w białko i beta-karoten. Zawierają wiele witamin i minerałów, takich jak wapń, żelazo, fosfor, magnez, siarka i potas. Dzięki zawartości selenu zapobiegają powstawaniu nowotworów. Mogą być spożywane już przez 6- miesięcznego niemowlaka, dlatego warto włączyć je do diety naszych dzieci. Świetnym pomysłem będzie aksamitna zupa krem z brokułów:

 

Zupa krem z brokułów

 

Składniki:

1 l bulionu warzywnego,

1/5 szklanki migdałów,

Uparowane różyczki brokuła oraz plastry cukinii (mogą być ugotowane, ale nie przegotowane!),

½  szklanki sera cheddar,

sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku wg uznania.

 

Przygotowanie: 

Zupa krem z brokułów - sprawdzony przepis, dzięki któremu łatwo przygotujesz smaczne i zdrowe danie.

Krem z brokułów można przyrządzić w prosty i szybki sposób. Do kielicha blendera wsyp migdały i na 3 minuty uruchom program LOW. Następnie dolej bulion, włóż pozostałe składniki i ustaw blender na program 360 C.

 Kiedy gotowa jest już zupa krem brokułowa, blender należy dokładnie umyć. Jak to zrobić?

Pyszna zupa krem gotowa!

Mycie kielicha blendera

Po zakończeniu pracy wlej 2l wody, dodaj 2 krople detergentu i włącz na 2-3 minuty, program nie ma znaczenia. Następnie pod bieżącą wodą dokończ mycie i opłucz. Uwaga! Użytkując blender, zawsze upewnij się, czy na pewno nie został w kielichu element typu metalowa łyżka! Po włączeniu z takim wsadem dojdzie do uszkodzenia kielicha blendera.

Zupa brokułowa - krem, do której przygotowania użyjecie blendera, to świetny pomysł na pyszny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Poza tym przygotowanie wspomnianej zupy - kremu z brokułów nie zajmuje dużej ilości czasu, więc można to zrobić nawet w trakcie zapracowanego tygodnia. Warto bowiem znaleźć czas na smaczny obiad, który doda energii na resztę dnia.

 

Komentarze (0)

Strona wykorzystuje pliki cookies w celach statystycznych, analitycznych i marketingowych, w tym badania Twoich zainteresowań i dopasowania do nich reklam na innych stronach wwwMożesz określić w przeglądarce warunki przechowywania i dostępu do cookies. Więcej