Dni robią się coraz dłuższe, temperatura rośnie, a przyroda budzi się do życia. Idzie wiosna! Jednak nie wszyscy cieszą się na nadejście cieplejszej pory roku. Aż 15 milionów Polaków cierpi z powodu alergii. Ze względu na rosnącą liczbę alergików, tę przypadłość coraz częściej nazywa się ,,dżumą XXI wieku”. W jaki sposób osoby, którym wiosna kojarzy się z głównie z katarem i zapaleniem spojówek, mogą sobie pomóc? Zobacz, jak radzić sobie z alergią wiosenną!
Może się wydawać, że zdrowe przepisy dla dzieci to misja nie do wykonania. Istnieje jednak parę sposobów na przekonanie pociech do jedzenia, które wzmocni ich organizmy. W końcu witaminy mogą być przyjacielem, wystarczy jedynie kreatywnie wpleść je do diety. Przygotowaliśmy dla ciebie parę przepisów na smakołyki i obiady, które są zdrowe i godne pokochania przez każde dziecko.
Stare włoskie przysłowie mówi, że „Uprzejmość jest jak cukier, sprawia, że życie smakuje odrobinę bardziej słodko” . Dziś, w Tłusty Czwartek, warto pamiętać o tych dwóch różnych rodzajach radości. To dzień, w którym ważne jest być miłym dla innych, ale też dla siebie. Doskonałym sposobem na to jest przygotowanie domowych pączków, które można bez żadnych wyrzutów sumienia spałaszować z rodziną bądź z przyjaciółmi.
W tradycji Indii naturalna pielęgnacja ciała jest częścią kultury. Mieszkanki tego regionu szczególną uwagę poświęcają włosom. Bardzo popularnym rytuałem jest nakładanie oleju- tak zwane olejowanie. Dzięki temu procesowi włosy świecą w blasku słońca, są mocniejsze i zdrowsze. Do tego rodzaju kuracji używa się ekstraktów pozyskiwanych z nasion roślin. Przygotowanie takiej pielęgnacji nie wymaga podróży do Indii. Wystarczy twój dom i naturalny olejek.
Jak zmykasz oczy, co wtedy widzisz? Na pewno wiele pięknych rzeczy. Może jest to powolny poranek z rodziną? Uśmiechnięte dzieci siedzą przy stole a ich buzie są rozświetlone pierwszymi promieniami słońca. Co za wizja! Wróć do niej jeszcze na chwilę. Co wtedy jecie? Coś pysznego i zdrowego? Co to może być? A jeśli Ci powiem, że ciastka owsiane?
Wielu ludzi stosując restrykcyjne diety, nie zdaje sobie sprawy z tego, że zbyt duże ucięcie kalorii może wywołać efekt odwrotny do zamierzonego i zamiast gubić kilogramy, spowalniają swój metabolizm. Choć tempo naszego metabolizowania w większości jest uwarunkowane genetycznie, to wiedzcie, że możemy na nie wpłynąć.
Jeszcze jedno doskonałe zastosowanie dehydratora: suszona włoszczyzna! Mirepoix z dehydratora to suszona mieszanka o składzie nawiązującym do włoszczyzny. Zawiera cebulę, marchew i seler w konkretnych proporcjach, a służy jako aromatyczna baza do wywarów, zup, sosów, risotto.
Zamiast kupować gotowe produkty, szykuj koktajle białkowe samodzielnie w domu. Wystarczy do tego kilka podstawowych składników, które na pewno masz w zasięgu ręki. Doskonałą bazą koktajli białkowych jest nabiał (mleko i przetwory mleczne, np. kefir, maślanka, jogurt, etc.). Jeżeli nie używasz mleka pochodzenia zwierzęcego, zastąp je mlekiem roślinnym (np. ryżowym, kokosowym, orzechowym). Dorzuć do koktajlu warzywa lub owoce - to dodatkowa porcja witamin i minerałów, warunkujących prawidłowe funkcjonowanie organizmu, która przy okazji poprawia walory smakowe gotowych koktajli.
Blender jest dziś urządzeniem tak wielofunkcyjnym, szybkim i niezastąpionym, że aż niezbędnym w każdej kuchni. Trudno wyobrazić sobie bez niego jakąkolwiek porę roku. Każdy sezon dostarcza mu nowych zadań. Dzięki blenderowi w kilka chwil zrobisz koktajl, owocowe lub warzywne smoothie, sok, zupę, hummus, sos, masło orzechowe, pesto, a nawet lody. Kiedy lepiej sprawdzi się blender ręczny, a kiedy kielichowy?
Jeżeli masz udomowione zwierzę, poświęć chwilę i poznaj co najmniej kilka powodów, dla których warto spróbować podać mu karmę z dehydratora. Zadbasz o zdrowie pupila, a przy okazji zaoszczędzisz pieniądze – zarówno te, które wydajesz na gotową karmę, jak i te stanowiące koszty usług weterynarza. Twój pies lub kot na pewno Ci za to podziękuje.
