Przy naszym intensywnym stylu życia nie zawsze jest łatwo upewnić się, że odżywiamy się zdrowo. Jednak dobra dieta może mieć ogromny wpływ na nasze zdrowie. Porozmawiamy o tym, jak poprawić wchłanianie witamin i minerałów w jelitach.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to odpowiednio przeżuć jedzenie. Ślina i gryzienie pomagają rozkładać pokarm jeszcze zanim dostanie się do żołądka. Oznacza to, że do wchłaniania dostępnych jest więcej witamin i minerałów. Żucie jest ważne, ponieważ pomaga rozbić pokarm na mniejsze kawałki, dzięki czemu może zostać strawiony i wchłonięty przez organizm. Aby wydobyć wszystkie składniki odżywcze z jedzenia, musisz je przeżuć na tyle dobrze, aby przed połknięciem zamieniło się w płyn lub papkę. Pozwoli to na lepsze wchłanianie witamin i minerałów w jelitach.
Powinieneś również starać się spożywać posiłki powoli i unikać picia zbyt dużej ilości alkoholu lub kawy przed jedzeniem, ponieważ substancje te mogą odpowiednio zmniejszać skuteczność żucia i trawienia.
Jelito jest często określane jako drugi mózg. Pełni wiele funkcji: syntetyzuje witaminę K, chroni przed infekcjami bakteriami chorobotwórczymi, reguluje apetyt, kontroluje poziom cukru we krwi itd. Zawiera biliony komórek i ma złożony układ nerwowy. Jelita to kluczowa część naszego ciała, w której żywność jest rozkładana, wchłaniana i przekształcana w energię. Proces ten można usprawnić, jedząc zdrową żywność i przestrzegając nawyków zdrowego stylu życia.
Najlepszym, co możesz sobie i swoim jelitom zaserwować, są warzywa i owoce. Nie tylko świeże! Te w postaci kiszonek to prawdziwa uczta dla Twojej flory jelitowej.
Często brak nam 5 minut w ciągu dnia na to, aby w ogóle odsapnąć, nic więc dziwnego, że nawet znając wszystkie zasady zdrowego stylu życia ciężko jest go utrzymać, prawda?
Ratunkiem może okazać się dobry jakościowo próżniowy blender molekularny. Jest to taki rodzaj blendera, który rozdrabnia pokarm do maksymalnie drobnych cząstek i tym samym zdejmuje z nas obowiązek przeżuwania każdego kęsa. Dodatkowy efekt próżni zapewni także, że przygotowane w ten sposób smoothie lub zupa krem nie stracą swoich wartości odżywczych w ciągu dnia (nie dojdzie bowiem do utleniania). Tak przygotowany posiłek w formie płynnej można przechowywać bezstratnie w lodówce do 48h.
Pamiętaj jednak, aby mimo wszystko przygotowany w ten sposób koktajl przytrzymać chociaż chwilę w ustach i dać zadziałać zawartym w ślinie substancjom trawiącym.
-min.jpg)
Komentarze (0)