Poniżej przedstawiamy warzywa i owoce, które należy włączyć do codziennego jadłospisu, by cieszyć się zdrowiem podczas zimowej słoty:
Cebula, czosnek i por – czyli tzw. warzywa cebulowe mają silne działanie lecznicze dzięki zawartości cennych fitoncyd - naturalnych substancji o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym. Zimą opłaca się więc przygotowywanie potraw z ich wykorzystaniem. Czosnek ułatwia odkrztuszanie i udrażnia drogi oddechowe, a cebula skutecznie niszczy nagromadzone w organizmie bakterie. Jeśli nie przepadasz za smakiem surowego czosnku, spróbuj pieczonego w łupinach. Ma całkowicie inny smak i takie same właściwości, co surowy.
Dzika Róża – to królowa wśród owoców bogatych w witaminę C – w jej składzie jest aż dziesięć razy więcej witaminy C niż w czarnej porzeczce! Nie od dziś wiadomo, że witamina ta odgrywa naprawdę ważną rolę podczas walki z przeziębieniem. Jeśli okres zimowy to dla Ciebie czas wzmożonej pracy, tym bardziej powinieneś zaopatrzyć się w naturalny sok z dzikiej róży. Badania wykazały, że witamina C lepiej wpływa na zdrowie ludzi aktywnych fizycznie.
Imbir – jest źródłem olejków eterycznych o działaniu przeciwzapalnym, zwalcza bakterie chorobotwórcze i działa przeciwwirusowo. Podczas grypy warto pić herbatę imbirową, która działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo. Imbir prócz właściwości przeciwbakteryjnych posiada również duże ilości witaminy C, witamin z grupy B, kwas foliowy, wapń i żelazo.
Kiszone warzywa – to podczas naturalnej fermentacji warzyw powstaje kwas mlekowy, który stwarza idealne warunki do rozwoju korzystnych bakterii jelitowych. Niedawne badania potwierdziły, że to od bakterii znajdujących się w naszych jelitach zależy nasza odporność. Dlatego podczas planowania zimowych obiadów nie zapomnij o surówce z kiszonej kapusty i o kiszonych ogórkach. Twoje jelita i odporność Ci za to podziękują!
Suszone maliny oraz liście malin – są niezastąpione podczas walki z wysoką gorączką. Napar z malin i liści krzewu malinowego pobudza pracę gruczołów potowych, a jak wiadomo, pocenie się podczas choroby skutecznie obniża wysoką temperaturę organizmu. Sok malinowy to idealny lek zarówno podczas infekcji wirusowej jak i bakteryjnej. Koncentrat z malin warto podawać dzieciom przez całą zimę, by uchronić je przed męczącym katarem.
Cytryny i grapefruity – owoce cytrusowe wykorzystywane są podczas infekcji dróg oddechowych. Wysoka zawartość witaminy C oraz olejki eteryczne w nich zawarte leczą i zapobiegają infekcjom zatok. Jeśli cierpisz na nawracającą wciąż infekcję górnych dróg oddechowych, powinieneś profilaktycznie zajadać cytrynę lub pić sok z cytryny, który pomoże obkurczyć naczynia krwionośne i tym samym zlikwiduje uczucie zapchanego nosa.
Soki na odporność:
https://sklep.ronic.pl/blog/86_koktajl-na-rozgrzewke.html
https://sklep.ronic.pl/blog/165_sok-wzmacniajacy-odpornosc.html
Komentarze (0)