Jak wykorzystać odpady z wyciskarki?

Jak wykorzystać odpady z wyciskarki?

Każdy posiadacz wyciskarki wolnoobrotowej do soków na pewno zastanawiał się, co zrobić z odpadami z wyciskarki. Odpowiadamy więc, że wszelkie resztki z wyciskarki zdecydowanie warto wykorzystać! Przede wszystkim tzw. pulpa owocowo-warzywna jest źródłem błonnika, który wspomaga przemianę materii i usprawnia pracę jelit. Z tego względu, o jego odpowiednią ilość w diecie powinni dbać szczególnie ci, którzy pragną stracić nadprogramowe kilogramy.

 

wszelkie odpady po roślinach można, a wręcz należy wykorzystać!

Pulpa owocowo-warzywna – wszystko, co warto o niej wiedzieć

Zastanawiając się nad tym, jak wykorzystać pulpę z wyciskarki, pamiętać warto jednocześnie o tym, że jest to świetna metoda na zmniejszenie ilości produkowanych odpadów. Zjedzenie, zamiast wyrzucenia do kosza, zmiażdżonych owoców i warzyw to najprostsza forma recyklingu, który nie dość, że pomaga planecie, to w dodatku pysznie smakuje! Dlatego dobrze wiedzieć, co zrobić z resztkami po wyciskaniu soku.

 

wszelkie odpady po roślinach można, a wręcz należy wykorzystać!

 

Jeśli chcesz wykorzystać pozostałości po soku, pamiętaj, aby dokładnie umyć owoce i warzywa przed wyciskaniem. Obieraj tylko te produkty, które naprawdę tego wymagają, np. pomarańcze. Co zrobić z pulpy z wyciskarki? Oto kilka naszych propozycji:

 

Z pulpy możesz zrobić: Zupę krem, wegańskie pulpeciki, krakersy, domowe przyprawy, ciasta i ciasteczka, sosy do makaronów, pasty kanapkowe

 

  •         Zupę krem – do zupy nadają się resztki po wyciskaniu soku warzywnego. Pulpa z marchewki lub pietruszki idealnie zastąpi tradycyjne zagęszczacze – śmietanę czy mąkę. Taka zupa będzie nie tylko bardziej aromatyczna, dzięki zawartości dużej ilości warzyw, ale także o wiele zdrowsza i mniej kaloryczna.
  •         Wegańskie/ wegetariańskie pulpeciki i burgery – do przygotowania wege burgerów i tak musiałbyś zetrzeć na tarce kilka warzyw. Po co więc tracić czas na specjalne przygotowania, jeśli można jednocześnie przygotować sok i bazę do kotletów? Do burgerów pasować będą wszystkie warzywa korzeniowe.
  •         Krakersy – pulpa powstała zarówno z owoców, jak i warzyw może zostać wykorzystana do przygotowania zdrowych krakersów. Do wysuszenia krakersów najlepiej użyć dehydrator, który ich nie przypali np. dehydrator Zyle Express, w którym można ustawić temperaturę suszenia z dokładnością co do jednego stopnia Celsjusza.
  •         Domowe przyprawy – z odpadków warzywnych można przygotować przyprawę do zup i mięs, a z owocowych posypkę do ciastek lub owocową herbatę. Odpadki należy dokładnie wysuszyć i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
  •         Ciasta i ciasteczka – z pulpy marchewkowej można przygotować wyśmienite ciasto marchewkowe, a z burakowej babeczki czekoladowe. Takie ciasta można jeść bez wyrzutów sumienia, ponieważ pełne są zdrowych składników.
  •         Sosy do makaronów – resztki po przecierze pomidorowym, pulpa z marchewek i korzenia pietruszki i wiele innych odpadów może posłużyć za bazę pod sos do makaronu. To idealny pomysł na zdrowy, smaczny i tani obiad.
  •         Pasty do smarowania kanapek – odpady po wyciśnięciu soku wystarczy zmieszać z serkiem lub gęstym jogurtem i dokładnie zblendować. Do tego zadania przyda się mocny blender, np. blender molekularny Wartmann, który idealnie poradzi sobie z rozdrobnieniem resztek i dokładnym ich wymieszaniem.

 

Spróbuj naszych ulubionych przepisów, poszukując odpowiedzi na pytanie: co zrobić z resztek po wyciskaniu soku?

Burgery marchewkowe Składniki: pulpa z 4 marchewek i natki pietruszki, 200g ugotowanej kaszy jaglanej, 1 jajko, 1 przeciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz i olej do smażenia. Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz oleju dokładnie ze sobą połącz. Formuj z przygotowanej masy kotlety wielkości wnętrza dłoni i smaż na rozgrzanym oleju przez około 1 minutę z każdej strony. Podawaj w pełnoziarnistej bułce w towarzystwie sałaty, pomidora i sosu ziołowego na bazie jogurtu.

Pasta buraczkowa do kanapek Składniki: pulpa z 5 buraczków, 1 przeciśnięty ząbek czosnku, 1 łyżka octu balsamicznego, sól, pieprz, 1 opakowanie serka kanapkowego śmietankowego. Wykonanie: Wszystkie składniki przełóż do blendera wysokoobrotowego i dokładnie zmiksuj na gładką masę. Jedz z pełnoziarnistym chlebem i sałatką ze świeżych warzyw.

 

Owocowe krakersy Składniki: pulpa z 1 mango, garści truskawek i 1 jabłka, 2 łyżki miodu, sezam. Wykonanie: Wszystkie składniki prócz sezamu połącz w jedną masę. Formuj z nich małe kwadraciki i susz w dehydratorze w temperaturze 50°C przez około 1h.

 

Dodane 2019-12-11 Home, Zdrowe żywienie, Przepisy 0 3536

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.
Poprz.
Nast.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie