Sok z topinamburem

Sok z topinamburem

Słonecznik bulwiasty, inaczej zwany topinamburem, karczochem jerozolimskim lub ziemną gruszką, pochodzi z Ameryki Północnej i hodowano go jeszcze w czasach przedkolumbijskich. Jest uprawiany także w Polsce. Na wszystkich kontynentach znany jest jako roślina jadalna, pastewna i ozdobna. Ma więc wiele zastosowań, jednakże najczęściej spotykany jest właśnie w kuchni.
Topinambur cieszy się ostatnio coraz większym zainteresowaniem. Można o nim usłyszeć w programach kulinarnych, przeczytać w książkach kucharskich. Nic dziwnego, bo topinambur to warzywo, które jest bogate w wiele korzystnych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Ma właściwości przeciwcukrzycowe dzięki zawartości inuliny, która przekształca się we fruktozę, czyli cukier prosty, o wiele zdrowszy, zwłaszcza dla diabetyków, od glukozy.  Oprócz tego topinambur zawiera bardzo dużo potasu, żelaza, krzemu i miedzi. Jednym słowem samo zdrowie!

Przepis na sok z topinamburem

Składniki:

Topinambur

Biala Rzepa

Pomarancza

Pietruszka

Kolendra

Przygotowanie:

Poszczególne składniki wrzucamy do sokowytłaczarki Zyle By Ronic, wytłaczamy z nich sok i możemy się delektować pysznym, pożywnym i zdrowym sokiem!

Pychota!

Posted on 2016-05-13 Zdrowe żywienie, Przepisy, Przepisy sokowytłaczarka 0 125

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.
Poprz.
Nast.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie