Dobry blender kielichowy - na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Dobry blender kielichowy - na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Blender kielichowy to urządzenie, które na przestrzeni kilku ostatnich lat stało się nieodłącznym elementem zdrowej kuchni. Tym samym, z powodzeniem wyparł dotychczas chętnie używany blender ręczny. Nie ma się jednak czemu dziwić – blender kielichowy jest znacznie wygodniejszy i bardziej wydajny niż jego ręczny odpowiednik.

 

Profesjonalny blender kielichowy jest urządzeniem wielofunkcyjnym, który przygotuje nie tylko smoothie, ale także mąkę, zupę, ciasto naleśnikowe, masło orzechowe, mleko roślinne, pesto czy pastę do smarowania pieczywa. Żeby jednak w pełni cieszyć się możliwościami blendera, należy wybrać odpowiedni model. Dobry blender kielichowy powinien spełniać kilka warunków.

Podpowiadamy więc na co zwrócić uwagę, by praca z urządzeniem była samą przyjemnością:

 

Profesjonalny blender kielichowy jest urządzeniem wielofunkcyjnym, który przygotuje nie tylko smoothie, ale także mąkę, zupę, ciasto naleśnikowe, masło orzechowe, mleko roślinne, pesto czy pastę do smarowania pieczywa.

 

Materiał wykonania kielicha – Kielichy najczęściej produkowane są ze szkła lub z plastiku, niestety oba te materiały mają wiele wad. Plastik jest niezwykle lekki i trwały na stłuczenia, ale ma zerową odporność na zarysowania. Dodatkowo, niskiej jakości plastik może przejmować kolor i zapach od blendowanych w nim pokarmów. Szkło natomiast,  ma wysoką odporność na zarysowania i nie wchodzi w reakcje z pożywieniem, jest za to bardzo ciężkie i bardzo łatwo jest je potłuc.

Najlepszym ze względu na swoje właściwości, spośród dostępnych materiałów, okazuje się być Tritan. Tworzywo to przejęło najlepsze cechy zwyczajowo wybieranych tworzyw – plastiku i szkła. Tritan ma wysoką odporność na stłuczenia i jest niezwykle lekki, a przy tym jest odporny na zarysowania, wytrzymały na zmiany temperatury i nie reaguje na poziomie chemicznym z produktami spożywczymi. Zaraz po Tritanie najlepszym wyborem będzie szkło. Najważniejsze jednak, by upewnić się , że tworzywo, z którego wykonany jest kielich wolne jest od BPA i nie nie zaszkodzi nam i naszym bliskim.

 


 

 

Pojemność kielicha – Pamiętajmy, że produkty stałe, które wrzucamy do kielicha zajmują zdecydowanie większą objętość, niż przygotowany z nich płyn. Jeśli blendujemy płyn – np. wodę z orzechami, by uzyskać mleko orzechowe, musimy także pamiętać, że będzie się on podnosił podczas pracy urządzenia. Dlatego zawsze lepiej jest posiadać kielich o większej pojemności, niż uważamy, że potrzebujemy. Optymalną pojemnością, która powinna zadowolić każdego, jest 1,5 do 2 litrów.

 

 

Kształt kielicha – Dostępne na rynku blendery kielichowe różnią się między sobą nie tylko parametrami. Częstym kryterium wyboru jest sam kształt kielicha. Kielich w kształcie stożka przeznaczony jest do blendowania produktów płynnych. Kształt ten sprawia, że ciecz nie podnosi się podczas pracy blendera, dzięki czemu nie rozchlapuje się i jest lepiej zmiksowana. Kwadratowy kielich lepiej radzi sobie z produktami stałymi i sypkimi. Dlatego poleca się go do mielenia kawy, orzechów czy wyrabiania mąki. Przy wyborze blendera kielichowego zwróćcie więc uwagę, jaki posiada kielich i czy jest możliwość zakupu kompatybilnego kielicha o innym kształcie. Istnieje jeszcze kształt kielicha zwany „pociskiem”, występuje on najczęściej w mini-blenderach, ponieważ może on spełniać jednocześnie rolę kielicha i pojemnika na wynos.

 

Moc – Wysoka moc silnika gwarantuje, że blender się nie przegrzeje i nie będzie potrzebował przerw podczas pracy. Może się wydawać, że wysoka moc silnika nie jest bardzo istotna. Jest to jednak mylne przeświadczenie. Podczas sprawdzania tego parametru należy zwrócić uwagę na dwie pozycje: moc rozruchową i moc roboczą. Wysoka moc rozruchowa pozwoli urządzeniu na płynny start z „trudnym” produktem bez zacięcia się. Moc robocza może być już niższa, ponieważ to pierwszy „ruch” ostrzy liczy się najbardziej. Tylko blender o wysokiej mocy silnika z łatwością, bez naszej pomocy poradzi sobie z domową produkcją humusu czy masła orzechowego. Zaoszczędzi to czas, który musielibyśmy poświęcić na dodatkowe „przemieszanie” pasty lub innego posiłku w środku kielicha. Nawet jeśli blender o słabszej mocy przygotuje dla nas masło orzechowe, nigdy nie będzie miało ono naprawdę gładkiej konsystencji.

 

Noże – To właśnie od jakości noży w dużym stopniu zależy jakość miksowania. Istnieją różne noże: o rożnej ilości ostrzy, ząbkowane i gładkie, szlifowane laserowo lub nie, a także ostre lub nieostre. Blendery wysokoobrotowe bazują na bardzo szybkich obrotach, dlatego noże nie muszą być już zaostrzone, by przynosić efekt. Najważniejsze jednak, by noże były wykonane z dobrej jakości, nierdzewnego materiału, co zapewni ich sprawność przez wiele lat.

 

 

Obroty – Im większa ilość obrotów na minutę, tym lepiej roztarte produkty i więcej przyswojonych z nich witamin! Dlatego blender wysokoobrotowy powinien znaleźć się w kuchni każdego, kto dba o ilość enzymów, witamin i antyoksydantów w swojej diecie. Dodatkowo, blender o wysokich obrotach, rzędu od 25 000 obrotów na minutę, może podgrzać zupę bez elementu grzewczego. Ciepła zupa  jedynie za pomocą blendera – czy nie brzmi to jak marzenie osób, które wciąż gdzieś się śpieszą?

 

 

Regulacja obrotów – Najlepsze blendery posiadają zarówno programy automatyczne jak i analogową regulację obrotów. Obie funkcje są równie ważne, dlatego z żadnej nie powinniśmy rezygnować. Programy automatyczne całkowicie wyręczą użytkownika z przygotowania zupy lub smoothie. Natomiast analogowa regulacja obrotów pozwoli dobrać prędkość ostrzy do indywidualnej potrzeby przygotowywanego produktu. Często spotykaną i pożyteczną jest również funkcja pulsacyjna, która przyda się do przygotowania niewielkiej ilości surówki lub pesto lub innego dania wymagającego szatkowania albo kruszonego lodu.

 

 

Popychacz, tzw. „Tamper” – Mimo, że blender kielichowy zazwyczaj nie wymaga użycia popychacza, dobrze jest mieć go w zestawie. Popychacz taki nie służy do „dopychania” produktów w kielichu, ale „naprowadzania” ich w stronę ostrza. Popychacz projektowany jest względem  pokrywki, dzięki czemu nie ma możliwości dotknięcia nim do ostrza lub zrobienia jakiegokolwiek innego, niebezpiecznego ruchu.

 

Opcja próżni – Blender próżniowy jest jeszcze nowością na rynku, ale bardzo szybko zyskuje nowych zwolenników. Nie jest to dla nas nic zaskakującego, w końcu blendowanie w próżni posiada wiele zalet. Przede wszystkim, produkty przetworzone w próżni zachowują cenne składniki odżywcze, takie jak witaminy i antyoksydanty, a także smak, zapach i kolor. W odróżnieniu od blendowania w atmosferze próżniowej, smoothie przygotowane w próżni nie rozwarstwi się, nie posiada nieprzyjemnej piany i może być przechowywane nawet do 24h.

 

Zabezpieczenia – Blender kielichowy sam w sobie jest o wiele bezpieczniejszym urządzeniem niż blender ręczny,  z tego powodu, że podczas pracy nie ma możliwości na kontakt bezpośredni z ostrzami. Najlepiej jednak, jeśli blender posiada trzy zabezpiecznia: czujnik termiczny, przeciążeniowy i nieprawidłowego montażu. Z takimi zabezpieczeniami możemy być pewni, że urządzenie posłuży nam przez wiele lat.

 

 

Akcesoria dodatkowe – Dodatkowe kielichy lub kubki były domeną blendera personalnego, jednak coraz więcej blenderów kielichowych posiada butelki lub dzbanki uzupełniające.

Jest to świetna opcja, zwłaszcza jeśli taka butelka lub kielich są stworzone z równie dobrego materiału, co kielich podstawowy. Przed zakupem warto sprawdzić, czy do blendera można zamówić butelkę, którą zabierzemy do pracy lub na trening.

 

 

Blendery Personalne / mini-blendery – Podczas poszukiwań blendera kielichowego na pewno natkniecie się na blendery zwane personalnymi lub mini. Takie blendery są świetną opcją dla ludzi, którzy żyją w ciągłym pośpiechu. Mini-blender szybko przygotuje koktajl, a jeśli jest dobrze wyposażony, to także szybko zabierzesz ten koktajl ze sobą do pracy. Większość blenderów personalnych produkowanych jest w zestawach z pokrywkami i dodatkowymi kubkami, które można zabrać na wynos. Dobry mini-blender o wysokich parametrach może także pełnić funkcję młynka i kruszarki.

 

 

Design – ostatni i być może najmniej ważny punkt, lecz wciąż istotny. Blender kielichowy, trafiając do naszego domu, najczęściej pozostaje wystawiony na blacie w kuchni. Wybierając blender powinniśmy więc przemyśleć, czy podoba nam się jego design i czy pasuje do wystroju pomieszczenia. W końcu nikt nie chce co dzień przechodzić obok urządzenia, które się mu nie podoba!

 

Wszystkie wyżej wymienione warunki z powodzeniem spełnia blender molekularny Wartmann z opcją próżni. Teraz można go zakupić w naszym sklepie z dodatkową zniżką:

 

 

Dodane 2019-06-05 Home 0 1168

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.

Komentarze

Szukaj na blogu

Poprz.
Nast.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie