Owoc radości - banan!

Owoc radości - banan!

Jesienna pogoda już nas dogoniła, a wraz z nią niezbyt wesoły nastrój. Kiedy nie ma słońca, pada deszcz, dni są o wiele krótsze, stajemy się marudni i negatywnie nastawieni do życia. Jednak jednym z najprostszych sposobów jest odpowiednia dieta, a wśród niej wspaniały owoc radości – banan! Banany stanowią jeden z najpopularniejszych typów owoców na naszym rynku. Można je kupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Te owoce posiadają cała paletę składników mineralnych i witamin, które mają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Są źródłem energii, dobrego nastroju, piękna, a przy tym są pyszne i lekkostrawne.

Do najlepszych bananów na świecie zaliczane są banany z Ekwadoru. Na ogromnych plantacjach dojrzewa miesięcznie kilkadziesiąt milionów owoców, a jedna kiść bananów na palmie może ważyć nawet do 80 kg. Zrywa się zielone banany, pakuje w kartony i wysyła na cały świat. Już po rozładowaniu trafiają do dojrzewalni, gdzie nabierają znanych nam kolorów i walorów smakowych. Warto kupować banany lekko dojrzałe o suchej skórce. Owoce te spożywa się przeważnie na surowo, ale stanowią też doskonały dodatek do płatków śniadaniowych, jogurtów, kisieli, deserów, ciast i sałatek. Ostatnio popularne są nawet banany z grilla. Zmiksowane są świetnym dodatkiem do koktajli i drinków. Idealnie nadają się również do dekoracji ciast i tortów. Banany polane czekoladą smakują wręcz doskonale. Łatwo jest się na nie skusić, bo są pyszne, łagodne, lekkostrawne, pożywne, no i... zdrowe. Banany mają wysoką wartość odżywczą, zawierają m. in. błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C, niacynę, miedź, cynk, selen, fluor, mangan, jod, potas, wapń, fosfor, żelazo i sód. 100 gram bananów zawiera około 90 kalorii.

  1. Zastrzyk energiiBanany zawierają trzy naturalne cukry: fruktozę, glukozę i sacharozę oraz błonnik. Dzięki temu szybko dostarczają solidnej porcji energii. Badania wykazały, że zaledwie dwa banany dostarczają dość sił, by trenować w dość wysokim tempie przez półtorej godziny. Banany pozwalają błyskawicznie uzupełnić straty mineralne powstałe na skutek wysiłku fizycznego, dlatego nic dziwnego, że banany to numer jeden w jadłospisach sportowców na całym świecie. Nie tylko z powodu kilokalorii, których dostarczają. Stanowią doskonałą przekąskę dla osób mających większe zapotrzebowanie energetyczne, np. będą zdawać egzamin lub czeka ich trudna rozmowa w pracy.
  2. Nerwy. Wysoka zawartość witamin z grupy B sprawia, że banany mają kojący wpływ na układ nerwowy. Osobom narażonym na stres i pesymistom zaleca się jeść banany niemal codziennie. Banany zwierają serotoninę, tzw. hamujący przekaźnik nerwowy, który obniża aktywność nerwową.
  3. Depresja. Badania przeprowadzone na osobach cierpiących na depresję wykazały, że wiele z nich czuło się lepiej po zjedzeniu banana. To dzięki zawartości tryptofanu - białka, które organizm przetwarza w serotoninę, zwaną "hormonem szczęścia". Z tego względu banany poleca się również w przypadku sezonowego obniżenia nastroju (SAD). Pozwalają optymistycznym okiem spojrzeć na życie. Owoce te sprawiają, że czujemy się szczęśliwsi i pogodniejsi. Dobry humor i nastrój ma ogromny wpływ na naszą psychikę, co pomaga radzić sobie ze stresem, zwiększa umiejętność rozwiązywania konfliktów oraz stymuluje rozwój zdolności twórczych. Zwiększa poczucie własnej wartości i pozytywne nastawienie do siebie.
  4. Ciśnienie krwi. Wysoka zawartość potasu przy niewielkich ilościach sodu sprawia, że regularne spożywanie bananów pomaga walczyć z nadciśnieniem i zapobiegać zawałom. Ogranicza również ryzyko wystąpienia udaru.
  5. Kac. Jednym z najszybciej działających kuracji syndromu dnia poprzedniego jest mleczno-bananowy shake słodzony miodem. Banan z pomocą miodu przywraca odpowiedni poziom cukru we krwi, a dzięki dużej zawartości potasu wyrównuje równowagę elektrolitową, zaburzona w wyniku poalkoholowego odwodnienia.
  6. Poranne mdłości. Przegryzanie banana między posiłkami zapobiega spadkom cukru we krwi i pozwala uniknąć porannych mdłości. Powstrzymuje też przed rzucaniem się na niezdrowe przekąski takie jak batony i czipsy.
  7. Pożywka dla mózgu. Naładowane potasem banany wspomagają koncentrację i przyswajanie nowych informacji.
  8. Zatwardzenia. Wysoka zawartość błonnika reguluje pracę jelit, toteż banany pomagają zwalczyć problem bez uciekania się do pomocy środków przeczyszczających.
  9. Wrzody. Ze względu na miękkość miąższu i jego gładką fakturę, banany zaleca się przy dolegliwościach układu pokarmowego. To jedyne owoce, które można jeść na surowo bez ryzyka wystąpienia skutków niepożądanych. Poza tym, banany leczą zgagę, neutralizują nadkwasotę oraz łagodzą podrażnienia żołądka, pokrywając warstwą ochronna jego ścianki.
  10. Papierosy. Banany mogą pomóc uporać się ze szkodliwym nałogiem. Zawarte w nich potas, magnez oraz witamina B6 niwelują nieprzyjemne skutki głodu nikotynowego. Dodatkowo, bananowa przekąska może zająć na chwilę ręce i usta.
  11. Brodawki. Zwolennicy medycyny alternatywnej przekonują, że można pozbyć się brodawki, przykładając do niej wewnętrzną stronę bananowej skórki. Trzeba ją tylko unieruchomić na skórze przez dłuższy czas, na przykład przy pomocy plastra.
  12. Stres. Potas normalizuje pracę serca, bierze udział w dostarczaniu tlenu do mózgu, a także reguluje równowagę płynów w organizmie. Można odbudować zasoby tego cennego pierwiastka, wybierając na przekąskę niezwykle bogate w potas banany. Jedzenie bananów, przynajmniej raz w tygodniu zmniejsza ryzyko zawału serca.
  13. Dzieci. Jest to owoc o miękkiej konsystencji, dzięki czemu idealnie nadaje się do zjedzenia dla małego dziecka, które może je ugryźć nawet bezzębnymi dziąsłami. Banany powinny też jeść przyszłe mamy, gdyż owoce te są jednym z najlepszych źródeł kwasu foliowego, który zapobiega uszkodzeniom systemu nerwowego płodu oraz ma pozytywny wpływ na jego wagę i rozwój.
  14. Zamiast słodyczy. Banany zawierają dużo węglowodanów, a przy tym nie ma w nich tłuszczu, więc z powodzeniem zastępują słodycze. Zamiast czekolady warto zjeść banana. Dają poczucie sytości i ograniczają spożycie przez nas innych, bardziej tuczących pokarmów.


Banany odgrywają bardzo ważna rolę w prawidłowym odżywianiu i stymulują wiele funkcji życiowych. Dostarczają nam mnóstwo zdrowego pożywienia, które powoduje, że czujemy się lepiej i optymistycznie patrzymy na świat. Dla naszego organizmu stanowią źródło uśmiechu, szczęścia, spokoju i piękna. Jedzmy, więc banany na zdrowie... Poniżej kilka prostych przepisów na koktajle z bananami: Smoothie bananowe

  • 2 banany
  • 500 ml zimnego mleka
  • 2 łyżeczki otrębów owsianych
  • 2 płaskie łyżeczki cynamonu


Koktajl bananowo  jagodowy

  • Banan
  • Miseczka jagód
  • 250 ml jogurtu naturalnego


Koktajl bananowo figowy

  • Banan
  • Dojrzała figa
  • 250 ml kefiru

Wszystkie te składniki miksujemy blenderem i wstawiamy na chwilę do lodówki dla lekkiego schłodzenia. Mniam! Smacznego!

Źródła: smaczny.pl, niam.pl, faktydlazdrowia.pl

Posted on 2015-09-02 Zdrowe żywienie, Artykuły lifestyle 0 117

Napisz komentarzOdpowedz

Musisz być zalogowany aby komentować.
Poprz.
Nast.

Brak produktów

To be determined Wysyłka
0,00 zł Suma

Zamówienie